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超微粉碎技术在食品加工中的应用
超微粉碎技术在食品加工中的应用
2021-12-02
超微粉碎技术是近20年来发展起来的新技术。所谓超微粉碎，是指利用机械或流体动力的方法克服固体内部凝聚力使之粉碎，从而将3毫米以上的物料颗粒粉碎至10-25微米的操作技术，是20世纪70年代以后，为适应现代高新技术的发展而产生的一种物料加工高新技术。超微细粉末是超微粉碎的最终产品，具有一般颗粒所没有的
超微气流粉碎机在食品中的应用
超微气流粉碎机在食品中的应用
2021-10-14
各种食品都是与我们生活息息相关的，对于食品的加工，超微气流粉碎机也起到了非常重要的作用。经超微气流粉碎机粉碎后的材料，可达到细胞破壁的效果，使食品被人体吸收效果更好，口感更佳。
埃尔派知识课堂：硅溶胶在葡萄酒酿造业中的应用研究
埃尔派知识课堂：硅溶胶在葡萄酒酿造业中的应用研究
2021-05-22
葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒，在世界范围内广受欢迎。从新鲜葡萄果实或葡萄汁到葡萄酒经过漫长的发酵酿制和多种工艺，其中，澄清是葡萄酒酿造过程中非常重要的环节。
埃尔派知识课堂：冷门贝壳粉的应用领域有哪些
埃尔派知识课堂：冷门贝壳粉的应用领域有哪些
2021-05-10
贝壳由软体动物的外套膜分泌形成，由占重95%的碳酸钙晶体和5%的有机基质构成，是天然的有机-无机复合材料。贝壳的成分组成和微观结构决定由其加工得到的贝壳粉具备吸附性、抗菌性、亲和性等一系列优良特性，近几年被广泛应用于建材、化工、医药、环保、新材料等多个领域。
超微粉碎对食品行业物料的影响有哪些？
超微粉碎对食品行业物料的影响有哪些？
2020-09-15
食品、保健品和化妆品与人的生命健康息息相关，与制药行业同属“大健康”产业，因此对生产设备提出了较高要求。埃尔派引进制药行业先进的设计制作理念，为食品、保健品和化妆品企业提供行业尖端解决方案。
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